स्टेम आणि लीफ विनोइंग मशीन निर्जलित भाज्या, चहाची पाने, कोरडे अन्न परदेशी शरीर काढून टाकण्यासाठी, विशिष्ट गुरुत्वाकर्षण निवड, परिमाणात्मक पुरवठा, वारा नियमन आणि इतर माध्यमांचा वापर करून योग्य आहे.हे तयार उत्पादनातील जड परदेशी शरीर काढून टाकू शकते, जसे की: दगड, वाळू, धातू;हलके विदेशी शरीर, जसे की: कागद, केस, भूसा, प्लास्टिक, रेशीम कापूस.